A la découverte des recettes de cuisine d'Amérique latine

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Cuisine: cuisine d'Amérique latine

Lomo Saltado, un plat péruvien à base de filet de bœuf

La cuisine d'Amérique latine regorge de plats généreux et gourmands. Photo par John Ong

Riche en goûts et en couleurs, la cuisine d'Amérique latine a tout pour séduire nos papilles en recherche de nouvelles saveurs. Très variée et différente selon les pays et les régions, impossible de se lasser de cette cuisine festive et chaleureuse.

Argentine, Bolivie, Costa Rica, Colombie, Nicaragua ou encore Venezuela n'attendent que vous pour passer à table et se régaler !

Dernières recettes de cuisine d'Amérique latine et de confiserie par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine d'Amérique latine et de confiserie qui changent !

Chocoteja

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La chocoteja est une confiserie traditionnelle péruvienne farcie de dulce de leche et fruits ou fruits secs tels que, plus couramment, les noix de pécan.

Bolitas de Coco

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Recette Costaricienne. Les bolitas de coco costariciennes sont des petites boules fondantes à base de noix de coco, de lait concentré, et de galletas Maria (ou Graham crackers).

Biscuits diaboliques à croquer

Emporte-pièces halloween

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Mendiants au chocolat blanc

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Les mendiants à Noël tout le monde connait mais en général ils sont toujours au chocolat noir ou au lait ! Cette fois j'ai essayé les mendiants au chocolat blanc. Douceur et croquant, une idée sympa pour vos cadeaux gourmands des fêtes de fins d'année.